Doki Sushi
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combinado - hot doki (30 peças) - top 5
5 hot philadelphia, 5 hot crispy, 5 harumaki rool, 5 hot tartar, 5 hot rei, 5 hot skin com geleia.
R$ 89,90
Promo
COMBINADO - HOT DOKI (30 PEÇAS) - TOP 5
hamburguer doki - top 5
160g de arroz, 70g de proteína,crysp de couve, cream cheese e cebola roxa
R$ 49,90
Promo
trio temaki- top 5
temaki philadelphia; temaki hot philadelphia; temaki haru;
R$ 94,90
Promo
TRIO TEMAKI- TOP 5
combinado - salmão grelhado - top 5
10 hot phila doki, 10 uramaki doki,10 doki lemon. não vai na barca necessariamente.
R$ 79,90
Promo
COMBINADO - SALMÃO GRELHADO - TOP 5
poke salmão - top 5
salmão, arroz, pepino japones,kani, fruta estação, nori, finalizado com gergilim. aprox. 500 gramas
R$ 44,90
Promo
POKE SALMÃO - TOP 5
combinado 20 peças + harumaki doce
para você que esta solteiro (ou casado também rs) não pode ficar de fora do nosso combo de 20 peças e um docinho para essa noite.
R$ 99,90
poke + latinha
nosso incrível poke acompanhado com latinha a sua escolha.
R$ 54,90
POKE + LATINHA
anéis de lula
empanadas com farinha panko, com molho tartaró.
R$ 89,90
ANÉIS DE LULA
bolinho de peixe
10 un
R$ 39,90
BOLINHO DE PEIXE
age gyo
isca de peixe empanado, acompanhha molho tartaro.
A partir de R$ 55,90
AGE GYO
batata frita
500 gr
A partir de R$ 29,90
BATATA FRITA
filé mignon com fritas
A partir de R$ 64,90
FILÉ MIGNON COM FRITAS
filé mignon com gorgonzola
acompanha torrada
A partir de R$ 64,90
FILÉ MIGNON COM GORGONZOLA
camarão crocante
camarões com casca empanados, acompanha molho tártaro.
A partir de R$ 42,90
CAMARÃO CROCANTE
harumaki de camarão
2 rolinho primavera com recheio de camarão.
R$ 21,90
HARUMAKI DE CAMARÃO
harumaki de catupiry
2 rolinho primavera com recheio de catupiry.
R$ 17,90
HARUMAKI DE CATUPIRY
harumaki de legumes
2 rolinho primavera com recheio de legumes.
R$ 17,90
HARUMAKI DE LEGUMES
harumaki de salmão
2 rolinho primavera com recheio de salmão.
R$ 21,90
HARUMAKI DE SALMÃO
sunomono
salada tipica japonesa de pepino, kani, filalizado com gergilim.
R$ 24,90
SUNOMONO
sunomono del mar
salada tipica japonesa de pepino, com camarão, salmão, polvo, finalizado com gergilim.
R$ 29,90
SUNOMONO DEL MAR
carpaccio de salmão
15 laminas de 5g cada, no azeite trunfado.
R$ 59,90
CARPACCIO DE SALMÃO
tartar de salmão
200 g de salmão picado e temperado, cebola roxa, pimenta biquinho,azeite, vinagre balsamico, cebolinha verde.
R$ 49,90
TARTAR DE SALMÃO
tartar à moda do chef
7 un de tartar finalizado sobre doritos.
R$ 44,90
TARTAR À MODA DO CHEF
ceviche del mar
salmão, camarão, polvo, camarão, peixe branco, acelga.
R$ 54,90
CEVICHE DEL MAR
ceviche peixe branco
R$ 42,90
CEVICHE PEIXE BRANCO
poke atum
atum, arroz, pepino japones , frutas estação, nori,crispy de alho poró, cenoura ou couve, finalizado com gergilim.
R$ 42,90
POKE ATUM
poke salmão - top 5
salmão, arroz, pepino japones,kani, fruta estação, nori, finalizado com gergilim. aprox. 500 gramas
R$ 44,90
Promo
POKE SALMÃO - TOP 5
yakissoba filé mignon
macarrão de yakisoba,mix de legumes e file migon. aprox 400 gramas
R$ 49,90
YAKISSOBA FILÉ MIGNON
yakissoba frango
frango,mix de legumes, molho tonkatsu, finalizado com gergilim.aprox. 400 gramas
R$ 42,90
YAKISSOBA FRANGO
yakissoba frutos do mar
camarão, salmão, polvo. aprox. 400 gramas
R$ 49,90
YAKISSOBA FRUTOS DO MAR
combinado - salmão grelhado - top 5
10 hot phila doki, 10 uramaki doki,10 doki lemon. não vai na barca necessariamente.
R$ 79,90
Promo
COMBINADO - SALMÃO GRELHADO - TOP 5
combinado - gunkas especial
4 gunkas flambados com crysp de alho poró, 4 gunkas de camarão empanado, 4 gunkas tartar, 4 gunkas com geleia.
R$ 94,90
COMBINADO - GUNKAS ESPECIAL
combinado - salmão especial (30 peças)
10 sashimi, 5 gunkas alho poró, 5 gunkas com geleia, 10 philadelphia tartar.
R$ 144,90
COMBINADO - SALMÃO ESPECIAL (30 PEÇAS)
combinado - trio de sashimi (18 peças)
6 sashimi peixe branco, 6 sashimi atum, 6 sashimi de salmão.
R$ 84,90
COMBINADO - TRIO DE SASHIMI (18 PEÇAS)
combinados - 40 peças
5 niguiri salmão, 5 niguiri peixe branco, 5 sashimi de salmão, 5 gunkas, 10 philadelpia, 10 hot.
R$ 174,90
COMBINADOS - 40 PEÇAS
combinados - 60 peças
5 niguiri salmão, 5 niguiri peixe branco, 10 sashimi salmão, 10 gunkas, 30 holls frios ou quentes.
R$ 249,90
COMBINADOS - 60 PEÇAS
combinados - 80 peças
10 niguiri salmão, 5 niguiri peixe branco, 10 sashimi salmão, 5 sashimi atum, 10 gunkas, 40 hools frio ou quentes.
R$ 309,90
COMBINADOS - 80 PEÇAS
combinado - hot doki (30 peças) - top 5
5 hot philadelphia, 5 hot crispy, 5 harumaki rool, 5 hot tartar, 5 hot rei, 5 hot skin com geleia.
R$ 89,90
Promo
COMBINADO - HOT DOKI (30 PEÇAS) - TOP 5
combinado doki premium - 30 peças
5 niguiri de peixe branco a doki 5 sashimi salmão black 5 sashimi de salmão 5 brusqueta roll 5 gunkas tartar finalizado com azeite trufado 5 niguiri de atum
R$ 142,90
combinados - 20 peças
5 niguiri salmão, 5 sashimi salmão, 5 hot e 5 philadelphia.
R$ 89,90
COMBINADOS - 20 PEÇAS
trio temaki- top 5
temaki philadelphia; temaki hot philadelphia; temaki haru;
R$ 94,90
Promo
TRIO TEMAKI- TOP 5
gunkan de peixe branco com tartar de atum e molho de ervas
4 un de gohan envolto com lamina de peixe branco coberto com tartar de atum , pincelado com molho de ervas frescas
R$ 29,90
GUNKAN DE PEIXE BRANCO COM TARTAR DE ATUM E MOLHO DE ERVAS
gunkas camarão empanado
4 unidades
R$ 34,90
GUNKAS CAMARÃO EMPANADO
gunkas com crispy
4 unidades (crysp de alho poró, cenoura,couve,doritos)
R$ 26,90
GUNKAS COM CRISPY
gunkas com geléia
4 un com geléia de amora, ou maracuja, ou morango, ou pimenta.
R$ 26,90
GUNKAS COM GELÉIA
gunkas tartar
4 unidades
R$ 26,90
GUNKAS TARTAR
gunkas tradicional
4 unidades
R$ 24,90
GUNKAS TRADICIONAL
niguiri de peixe branco a doki
laminâs cortadas ao estilo netá de niguiri, marinadas em uma redução a moda do chefe, com um leve defumado.
R$ 26,90
NIGUIRI DE PEIXE BRANCO A DOKI
niguiri atum
4 unidades.
R$ 21,90
NIGUIRI ATUM
niguiri camarão
4 unidades.
R$ 24,90
NIGUIRI CAMARÃO
niguiri kani
4 unidades.
R$ 21,90
NIGUIRI KANI
niguiri peixe branco
4 unidades
R$ 24,90
niguiri polvo
4 unidades.
R$ 24,90
NIGUIRI POLVO
niguiri salmão
4 unidades.
R$ 24,90
NIGUIRI SALMÃO
niguiri salmao com crispy maçaricado
4 unidades
R$ 26,90
NIGUIRI SALMAO COM CRISPY MAÇARICADO
niguiri skin
4 unidades
R$ 21,90
NIGUIRI SKIN
sashimi de peixe branco a doki
laminâs cortadas ao estilo sashimi, marinadas em uma redução a moda do chefe, com um leve defumado.
R$ 29,90
SASHIMI DE PEIXE BRANCO A DOKI
sashimi de salmão black
laminâs cortadas ao estilo sashimi, marinada em uma redução de shoyu e especiarias.
R$ 34,90
SASHIMI DE SALMÃO BLACK
atum tost
6 lamina de atum selados envolto em gergilim
R$ 34,90
ATUM TOST
sashimi atum
6 peças.
R$ 29,90
SASHIMI ATUM
sashimi de salmão
6 peças
R$ 34,90
SASHIMI DE SALMÃO
sashimi peixe branco
6 peças
R$ 29,90
SASHIMI PEIXE BRANCO
temaki philadelphia (sem arroz)
cone unidade.
R$ 44,90
TEMAKI PHILADELPHIA (SEM ARROZ)
temaki atum.
cone unidade.
R$ 38,90
temaki california.
cone unidade.
R$ 34,90
temaki camarão.
cone unidade.
R$ 39,90
TEMAKI CAMARÃO.
temaki haru
cone unidade.
R$ 44,90
TEMAKI HARU
temaki hot philadelphia
cone unidade.
R$ 44,90
TEMAKI HOT PHILADELPHIA
temaki philadelphia
cone unidade, alga, arroz,salmão e creem chease.
R$ 39,90
TEMAKI PHILADELPHIA
temaki salmão camarão (sem arroz)
cone unidade.
R$ 44,90
TEMAKI SALMÃO CAMARÃO (SEM ARROZ)
harumaki de peixe branco
10 peças, makimono feito com massa c rocante sem arroz, recheado com peixe branco, coberto com molho de maracuja
R$ 24,90
HARUMAKI DE PEIXE BRANCO
harumaki rool
10 peças, massa folhada, salmão e creem chease, frito.
R$ 39,90
HARUMAKI ROOL
hossomaki de atum
10 peças, makimono rechheado com atum, empanado tradicionalmente, coberto por cream chesse e teriaky
R$ 29,90
HOSSOMAKI DE ATUM
hot philadelphia
10 unidades, alga, arroz, salmão, creem chease, empanado e frito.
R$ 31,90
HOT PHILADELPHIA
hot skin
10 unidades
R$ 29,90
HOT SKIN
hot uramaki
10 unidades
R$ 36,90
HOT URAMAKI
gohan com peixe branco e molho de ervas
10 peças de gohan envolto na folha de nori, coberto com tartar de peixe branco, cebolinha, pincelado com molho de ervas frescas
R$ 34,90
GOHAN COM PEIXE BRANCO E MOLHO DE ERVAS
kani maki
10 peças.
R$ 24,90
KANI MAKI
philadelphia
10 peças, alga, arroz, salmão, creem chease.
R$ 29,90
PHILADELPHIA
salmão maki
10 peças, alga, arroz e salmão.
R$ 29,90
SALMÃO MAKI
skin rool
10 peças, alga, arroz, pele de salmão grelhada.
R$ 24,90
SKIN ROOL
tekka maki
10 peças.
R$ 24,90
TEKKA MAKI
uramaki
10 peças, arroz com gergilim, alga, salmão e creem chease.
R$ 34,90
URAMAKI
uramaki california
10 peças.
R$ 29,90
URAMAKI CALIFORNIA
doki lemon
uramaki feito com salmao grelhado e pimenta biquinho envolto em uma lamina de salmao maçaricada,finalizado com raspa de limão e molho teryaki
R$ 32,90
DOKI LEMON
brusqueta roll
10 peças, alga, arroz, salmão e creeam chease, tomate seco e manjericão.
R$ 34,90
BRUSQUETA ROLL
duo fischer
10 peças, alga, arroz com gergilim, salmão, pepino, lamina de peixe branco,ceboola roxa,leves gostas de pimenta por cima.
R$ 39,90
DUO FISCHER
ebiten especial
10 peças, uramaki especial recheado com camarão empanado e cebolinha, coberto com cream cheese e crysp de cenoura
R$ 42,90
EBITEN ESPECIAL
hot crispy
10 peças , alga, arroz, salmão e creem chease, empanado e frito. (crysp de alho poró, cenoura,couve,doritos)
R$ 39,90
HOT CRISPY
hot dragon
10 unidades, alga, samão, camarão, peixe branco ou atum, creem chease, cebolinha, empanodo e frito, finalizado com leve tira de salmão.
R$ 42,90
HOT DRAGON
hot ice
10 unidades, lamina de salmão com creem chease, empanado e frito.
R$ 39,90
HOT ICE
hot rei
10 unidades, alga, salmão, kani, creem chease, empanado e frito.
R$ 39,90
HOT REI
hot tarta
10 unidades, alga, salmão, creem chease, empanado e frito, tartar de salmão por ciima.
R$ 39,90
HOT TARTA
philadelfia tarta
10 peças,alga, arroz,salmão, creem chease, tartar de salmão por cima.
R$ 34,90
PHILADELFIA TARTA
uramaki especial
10 peças.
R$ 39,90
URAMAKI ESPECIAL
uramaki gratinado
10 peças.
R$ 39,90
URAMAKI GRATINADO
doki phila
10 peças.
R$ 27,90
DOKI PHILA
doki phila hot
10 peças.
R$ 29,90
DOKI PHILA HOT
doki ura hot
10 unidades
R$ 29,90
DOKI URA HOT
doki uramaki
10 peças.
R$ 27,90
DOKI URAMAKI
chips doki
4 unidades de batata chips, recheada com o tartar da casa, um camarão temperado e empanado e nosso crispy de couve
R$ 34,90
CHIPS DOKI
croquete doki
5 croquetes de gohan empanados em farinha panko,coberto com tartar
R$ 34,90
CROQUETE DOKI
dadinho doki
5 dadinhos de gohan empanados em farinha panko,coberto com tartar
R$ 34,90
DADINHO DOKI
hamburguer doki - top 5
160g de arroz, 70g de proteína,crysp de couve, cream cheese e cebola roxa
R$ 49,90
Promo
hot dog doki
80g goham,recheado de cream chesse, 1 folha de nori, salmão em cubo com cebolinha, finalizado com crysp de cenoura e teriaki.
R$ 54,90
HOT DOG DOKI
gunkas tropical vegetariano
arroz, lamina de pepino, tira de alga, pimenta biquinho e manga, gergilim.
R$ 29,90
GUNKAS TROPICAL VEGETARIANO
kappa maki
10 peças. alga, arroz e pepino.
R$ 27,90
KAPPA MAKI
niguiri de gengibre
25 g de gohan, lâmina de gengibre, envolto com alga nori, sobresposto (ou não) com cream cheese e finalizado com geleia de morango.
R$ 22,90
NIGUIRI DE GENGIBRE
poke vegetariano
champignon, crispy, arroz, pepino japonês, frutas estação, gergilim. aprox. 500 gramas
R$ 44,90
POKE VEGETARIANO
uramaki brócolis furai
gohan, alga nori, recheado com cream chesse ( ou não) brócolis branqueado e posteriormente empanado, sobreposto com geleia de pimenta agridoce e finalizado com cryspi de cenoura
R$ 27,90
URAMAKI BRÓCOLIS FURAI
yakissoba vegetariano
champigon,mix de legumes, molho tonkatsu, finalizado com gergilim. aprox 400 gramas
R$ 41,90
YAKISSOBA VEGETARIANO
água mineral
A partir de R$ 4,00
suco copo
A partir de R$ 10,00
SUCO COPO
refrigerante lata
A partir de R$ 6,90
h2o
R$ 8,90
cerveja longk neck
A partir de R$ 10,00
explosão de morango
morango recheado com um doce leite envolto na açúcar e canela, finalizado com raspa de limão, sendo uma explosao de sabor.
R$ 21,90
EXPLOSÃO DE MORANGO
abacaxi imperial
1 rodela de abacaxi empanado na farinha de rosca e frito, acompanhado com doce de leite e sorvete.
R$ 24,90
ABACAXI IMPERIAL
bananinha
banana empanada em massa crocante coberto com doce de leite ou avelã
R$ 21,90
BANANINHA
brownie
R$ 24,90
BROWNIE
brownie da lisa
R$ 9,00
harumaki com sorvete (2un)
02 un, recheio doce de leite com banana passado na canela ou creme de avelã com morango.
R$ 24,90
HARUMAKI COM SORVETE (2UN)
hot doce
5 unidades, nori, arroz japonês recheado com banana, sobreposto com doce de leit ou avelã.
R$ 21,90
HOT DOCE
ichi go (6und)
6 un, recheio doce de leite ou cream chesse
R$ 21,90
ICHI GO (6UND)
petit gateau
R$ 29,90
PETIT GATEAU
outros
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